Resep jajanan tradisional ya pagi ini di hari minggu cuaca kurang mendukung.Setelah aku beres-beres pekerjaan rumah dan mandi biasa menjalankan aktivitas bisnis online.. tiba-tiba ada kakak memberiku sebungkus getuk lindri yang aku sukai.
Jajanan tradisional itu selalu menggiurkan dan membangkitkan selera. Sebut saja jajanan tradisional seperti klepon, getuk lindri, lapis, hmmm... selalu membuat kita rindu dan bangga akan Indonesia.
Keterampilan nenek moyang menciptakan resep-resep yang menggoyang lidah ini patut di acungi jempol dan dilestarikan. Agar anak cucu kita selalu ingat akan yang khas dari Indonesia, pelajari resep-resep kue tradisional berikut dan perkenalkan si kecil pada menu super lezat ini.
Di sini, saya punya 2 resep jajanan pasar ala nenek moyang. Semuanya menggugah selera dan dijelaskan step by step yang ramah untuk Anda para pemula.Yuk mulai intip resepnya dan segera berbelanja bahan-bahannya
Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah resep jajanan tradisional yang masih disuka siapa saja.Warna-warni Getuk Lindri semakin nikmat dengan tambahan kelapa parut.
Taburan:
Cara Membuat atau Resep Jajanan Tradisional getuk lindri :
 |
| Getuk Lindri |
Jajanan tradisional itu selalu menggiurkan dan membangkitkan selera. Sebut saja jajanan tradisional seperti klepon, getuk lindri, lapis, hmmm... selalu membuat kita rindu dan bangga akan Indonesia.
Keterampilan nenek moyang menciptakan resep-resep yang menggoyang lidah ini patut di acungi jempol dan dilestarikan. Agar anak cucu kita selalu ingat akan yang khas dari Indonesia, pelajari resep-resep kue tradisional berikut dan perkenalkan si kecil pada menu super lezat ini.
Di sini, saya punya 2 resep jajanan pasar ala nenek moyang. Semuanya menggugah selera dan dijelaskan step by step yang ramah untuk Anda para pemula.Yuk mulai intip resepnya dan segera berbelanja bahan-bahannya
Getuk Lindri atau Getuk Singkong adalah resep jajanan tradisional yang masih disuka siapa saja.Warna-warni Getuk Lindri semakin nikmat dengan tambahan kelapa parut.
Bahan bahan Resep Jajanan Tradisional getuk lindri :
- 500 gram singkong
- 150 gram gula pasir
- 1/2 sdt garam
- Pewarna makanan sesuai selera Anda
Taburan:
- 1/2 butir kelapa, parut halus
- 1/4 sdt garam
Cara Membuat atau Resep Jajanan Tradisional getuk lindri :
- Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong kecil.
- Rebus singkong sampai matang dan empuk. Tunggu hingga agak dingin.
- Lumatkan singkong, campur dengan gula dan garam. Uleni hingga rata.
- Bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera Anda.
- Cetak dengan cetakan getuk lindri.
- Sajikan dengan parutan kelapa.
Resep Jajanan Tradisional Martabak Manis Durian
Bahan-bahan:- 4 Sendok Makan Gist
- 1700 cc Santan dari 2 Kelapa tua
- 2 Sendok Teh Garam dimasak bersama Santan sampai panas, suam-suam kuku
- 1 kg Tepung Terigu
- 6 Butir Telur Ayam
- 60 gr Soda Kue
- 2 Sendok Teh Vanili
- Margarine secukupnya (blue band)
- Daging durian secukupnya dihaluskan
- Gula pasir untuk adonan dan taburan sesuai selera
 |
| Martabak dan Getuk Lindri |
Cara Membuat dan Resep Jajanan Tradisional Martabak Manis Durian
- Masukkan Gist kedalam campuran santan dan garam.
- Diamkan 15 menit sampai berbuih, sisihkan.
- Dalam sebuah mangkuk yang lain campurkan terigu dan telur dan aduk perlahan sambil tuangkan santan sedikit demi sedikit, sampai adonan licin, kemudian tambahkan Gula pasir, Soda kue dan Vanila.
- Panaskan loyang Martabak bergaris tengah 20 cm yang sudah diolesi Mentega.
- Tuangkan adonan setebal 1 cm, panggang diatas api dengan nyala sedang.
- Setelah adonan berlubang, taburkan gula pasir,blue band,daging durian.(bisa diganti dengan buah nangka atau jagung manis) angkat.
- Lipat Martabak, olesi luarnya dengan Mentega, potong2 dan hidangkan.
Demikian para pembaca artikel Resep Jajanan Tradisional pada blog getuk lindri ini dan Anda bisa melihat resep-resep yang lainnya, semoga artikel ini bermanfaat untuk Anda.
Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Jajanan Tradisional di blog Getuk Lindri jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini diwebbroswer anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.