Mas Sehat | Blog Tentang Kesehatan | Mas Sehat ~ Blog Tentang Kesehatan | www.mas-sehat.com

Gambar Getuk Lindri dari Bahan Singkong

Gambar getuk lindri dan getuk Lindri adalah salah satu kuliner tradisional Indonesia yang berasal dari pulau jawa yang dibuat dengan singkong (ketela pohon) getuk lindri biasanya berwarna merah, kuning, coklat dan hijau, tergantung dari bahan pewarna yang digunakannya, kemudian dibubuhi dengan parutan kelapa, sangat enak sekali untuk sajian keluarga di pagi hari.

Gambar Getuk Lindri dari bahan Singkong

Bahan:
  • 500 gram singkong
  • 150 gram gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • Pewarna makanan gambar getuk lindri sesuai selera Anda

Gambar Getuk Lindri
Gambar Getuk Lindri

Taburan:
  • 1/2 butir kelapa, parut halus
  • 1/4 sdt garam
  • Campur bahan menjadi satu, kukus sebentar, gambar getuk lindri dinginkan pada suhu ruangan.

Cara Membuat:
  1. Kupas singkong, cuci bersih lalu potong-potong kecil.
  2. Rebus singkong sampai matang dan empuk. Tunggu hingga agak dingin.
  3. Lumatkan singkong, campur dengan gula dan garam. Uleni hingga rata.
  4. Bagi adonan dan beri pewarna makanan sesuai selera Anda.
  5. Cetak dengan cetakan getuk lindri.
  6. Sajikan dengan parutan kelapa.

Gambar Getuk Lindri dari Bahan Singkong

Bahan Dasar:
  • 250 gr gula pasir (saya hanya digunakan 175 gr)
  • 150 ml air
  • 1 sdt vanili esensi
  • 1 kg singkong - kupas
  • Pewarna makanan (opsional)
  • 1 / 2 cangkir parutan kelapa - dikukus

Bahan Taburan
  • parutan kelapa
  • Gula dan garam

Cara Membuatnya:
  1. Rebus air dan gula sampai gula larut. Tambahkan esens vanili/pewarna makanan yang dikehendaki.
  2. Rebus singkong yang telah dikupas sampai empuk.
  3. Angkat dan tiriskan, kemudian tumbuk singkong dengan mencampurkan rebusan air dan gula yang telah berubah warna tadi sampai benar benar halus dan warnanya merata.

Finishing:
  • Setelah benar benar halus lakukan pembentukan yang anda inginkan bisa menggunakan bentuk sushi nigiri,  bentuk persegi panjang  khusus untuk getuk seperti pada gambar diatas.

Taburan:
  • Campurkan semua bahan kemudian rebus untuk beberapa menit, setelah selesai taburkan di atas masing-masing Getuk Lindri.
  • Getuk lindri siap di sajikan.

Inilah teman-teman artikel  Gambar Getuk Lindri dari Bahan Singkong atau anda tertarik dengan resep-resep yang lainnya di blog Getuk Lindri.Semoga bisa bermanfaat bagi anda semua.
Terima kasih telah membaca artikel tentang Gambar Getuk Lindri dari Bahan Singkong di blog Getuk Lindri jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini diwebbroswer anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.

Artikel terbaru :

Mas Sehat | Blog Tentang Kesehatan | Mas Sehat ~ Blog Tentang Kesehatan | www.mas-sehat.com