Mas Sehat | Blog Tentang Kesehatan | Mas Sehat ~ Blog Tentang Kesehatan | www.mas-sehat.com

Resep Getuk Lindri Keju yang Enak dan Gurih

Resep getuk lindri keju atau getuk lindri adalah salah satu kue basah tradisional yang dibuat dari singkong. Rasanya manis dan gurih karena juga menggunakan gula pasir dan kelapa parut. Tidak getuk lindri yang biasa. Kali ini saya akan berbagi resep getuk lindri yang dicampur dengan keju. Ingin coba membuat sendiri di rumah? Silakan simak penjelasannya berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya enak.

Resep Getuk Lindri Keju
Resep Getuk Lindri Keju

Resep Getuk Lindri Keju

Perkiraan waktu pembuatan : 30 Menit
Bahan-bahan  :
  • 1 kilogram singkong, kupas, potong-potong 
  • 100 gram margarine 
  • 150 gram gula halus 
  • 100 gram keju parut 
  • Keju parut secukupnya untuk taburan
Resep Getuk Lindri Keju atau Cara Membuat Getuk Lindri Keju
  • Kukus singkong hingga matang, masukkan singkong ke dalam Tupperware Food Mill, lalu aduk hingga singkong halus
  • Campur singkong yang telah dihaluskan dengan margarine, keju dan gula halus, aduk hingga rata Masukkan adonan singkong ke dalam wadah, ratakan. 
  • POtong-potong lalu sajikan dengan taburan keju parut

Resep Getuk Lindri Keju yang Enak dan Gurih
Bahan kering:
  • 500 gram singkong, kupas, potong-potong.
  • 100 gram gula pasir.
  • 50 gram keju cheddar, parut.
  • 0,5 sendok teh vanili bubuk.

 Bahan basah:
  •  75 gram kelapa parut.
  •  Aneka pewarna makanan (gunakan sesuai kebutuhan).

 Pelengkap:
  •  50 gram keju cheddar, parut.

Resep Getuk Lindri Keju atau Cara Membuat Getuk Lindri Keju

  • Kukus singkong sampai empuk, haluskan, sisihkan.
  • Masukkan gula pasir, kelapa parut, dan vanili bubuk ke dalam wadah, aduk rata. Tambahkan singkong yang sudah dihaluskan dan keju cheddar, aduk rata.
  • Bagi menjadi beberapa bagian. Beri pewarna makanan yang berbeda untuk tiap bagian. Giling dengan menggunakan gilingan getuk lindri, gulung.
  • Susun di wadah saji, taburi keju cheddar parut, getuk lindri keju aneka warna siap dihidangkan.

Inilah artikel resep getuk lindri keju yang enak berbahan singkong semoga dapat bermanfaat bagi teman-teman semua.
Terima kasih telah membaca artikel tentang Resep Getuk Lindri Keju yang Enak dan Gurih di blog Getuk Lindri jika anda ingin menyebar luaskan artikel ini di mohon untuk mencantumkan link sebagai Sumbernya, dan bila artikel ini bermanfaat silakan bookmark halaman ini diwebbroswer anda, dengan cara menekan Ctrl + D pada tombol keyboard anda.

Artikel terbaru :

Mas Sehat | Blog Tentang Kesehatan | Mas Sehat ~ Blog Tentang Kesehatan | www.mas-sehat.com